No dia 16 de Outubro de 2025, os estudantes do curso de Confeitaria, apresentaram a culminância das práticas desenvolvidas na disciplinade Organização de Eventos. Na ocasião, os alunos puderam apresentar a uma banca examinadora, pratos pensados e desenvolvidos em grupos. O momento se deu em forma de Prova de Serviço, com Entrada, Prato Principal e Sobremesa. Houve também apresentação de tema Festa de Aniversário e Casamento como modelo atual. A avaliação se deu de forma técnica, teórica e apresentação do tema proposto.