Os alunos das turmas dos Cursos Técnico em Administração, Enfermagem e Segurança do Trabalho, reaizaram uma Visita Pedagógica Orientada (VPO) no Assaí Atacadista, vivenciando na prática a dinâmica do modelo de atacarejo no Brasil, compreendendo sua evolução e relevância no cenário comercial. Durante a visita, observam a verticalização do estoque, identificando sua similaridade com o funcionamento de um armazém logístico, bem como analisam o processo de cross docking no setor de hortifruti. Essa experiência contribui para a ampliação do conhecimento técnico, fortalece a compreensão dos processos logísticos e aproxima os alunos da realidade operacional do varejo atacadista.